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    貯存茶葉需要注意以下要點(diǎn)


    作者: 曹縣盛祥家居有限公司 服務(wù)熱線: 13395308777 發(fā)布時(shí)間:2020-2-9 本文被閱讀 832 次

    貯存茶葉需要注意以下要點(diǎn)


    貯存茶葉需要注意以下要點(diǎn)

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      1、注意做好水分的控制:水分是促進(jìn)茶葉成分發(fā)生化學(xué)變化反應(yīng)的溶劑。相關(guān)研究表明,茶葉儲(chǔ)存的含水量為3%。當(dāng)茶葉儲(chǔ)存的含水量在6%以上時(shí),茶葉的變質(zhì)明顯,所以貯存的時(shí)候,要做好水分的管理,盡量做到干燥。

      2、茶葉存放應(yīng)注意避免接觸異味源:茶葉具有很強(qiáng)的吸附作用,可以將各種異味吸附在自己身上。

      3、茶葉貯存注意溫度的控制:高溫能加快茶葉的自動(dòng)氧化,變質(zhì)越快。適宜將產(chǎn)品冷藏,作為茶館或家庭,一般以10℃左右茶葉儲(chǔ)存的效果較好,如果降低到0-5℃,則茶葉儲(chǔ)存的效果就更好。

      4、做好光照的控制:光線除了促進(jìn)茶葉色素氧化變色以外,還會(huì)使茶葉產(chǎn)生一種“日曬味”,所以注意不要將茶葉放于陽光下暴曬。

      5、茶葉忌長時(shí)間暴露。


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